Описание: Универсальная ротационная печь повышенной энергоэффективности и экологической безопастности для высококачественной выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Поставляются в разобранном виде.
Общая площадь пода – 10,8 м2 при использовании 18-ярусной стеллажной тележки ТС-8-Р-18, и 16,8 м2 при использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС-2-Р-28 (предназначенной для выпечки кондитерских изделий, высотой не более 30мм), размер противня 600х1000 мм.
Применяются автоматизированные горелки «ELCO».
Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора. Возможность создания, хранения и использования 100 программ выпечки.
Камера и облицовка печи - нержавеющая сталь.
Телефон: 8 8452 39 10 01
Дата публикации: 27 марта 2015
Местонахождение: Саратов, Саратовская обл., Россия
