Ротационная конвекционная печь "Муссон-ротор" модель 33

Цена: 1 .-
Ротационная конвекционная
печь "Муссон-ротор"
модель 33
  • Ротационная конвекционная
печь "Муссон-ротор"
модель 33
Описание: Печь «Муссон-ротор» модель 33

Выпечка изделий происходит на подовых листах в реверсивно вращающемся стеллаже.

Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.

Системы пароувлажнения, пароудаления и вентиляции пекарной камеры обеспечивают интенсивный глянец и хороший объем выпекаемых изделий.

Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из тер-мостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмисси-онное стекло имеет высокое теплоотражающие свойства и

позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку парово-здушной смеси.

Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.

Предусмотрено освещение пекарной камеры.

Шкаф расстойный «Бриз» модель 33

Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи «Муссон-ротор» модель 33

Дверки шкафа из ударопрочного стекла, уплотнение из силиконового резинового профиля на дверном проеме предотвращают утечку паровоздушной смеси и позволяют визуально контролировать процесс расстойки.

Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.

Предусмотрено освещение камеры.

Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Телефон: 8 8452 39 10 01
Дата публикации: 27 марта 2015
Местонахождение: Саратов, Саратовская обл., Россия


Выставки и конференции по рынку машиностроения, техники и оборудования