Описание: Льдогенераторы серий А и (чеш.льда) (Россия)
Идеально подходит для:
процесса куттерования
хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы
выкладки витрины со свежей рыбой и морепродуктами
приготовления бездрожжевого теста.
Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «L'UNITE HERMETIQUE», «BITZER», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS» и оснащены микропроцессорным пультом управления (ПУ) , обеспечивающим полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из высоколегированной нержавеющей стали.
Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда Фирмы «Технохолод ГЛЕН, ЛТД» являются:
Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6- 0,8 мм – способствует
быстрому смешиванию с мясной массой фарша при куттеровании, что тем самым увеличиваетресурс работы ножей куттера;
бережному хранению свежей рыбы и морепродуктов при выкладке в рыбных витринах ,что придаёт привлекательность продуктам;
обеспечению сохранности охлажденной рыбы при её транспортировке до 28 суток
Низкая температура льда - 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттеровании и идеально подходит для длительного хранения льда и может производиться «про запас».
Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) , обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
Оптимальное соотношение цена-качество.
Телефон: +7 (495) 979-57-57
Дата публикации: 7 ноября 2016
Местонахождение: Москва, Москва и Московская обл., Россия
