Описание: Котлетный автомат может производить котлеты разной формы и веса. Принцип действия машин позволяет формировать изделия из различных видов наполнителей (мясной фарш, творог, рыбный фарш, овощи). Возможность регулировать вес единицы продукции является важным преимуществом данного ряда машин. Это делается перед запуском аппарата с помощью изменения высоты (толщины) выемки в барабане под форму изделия.
На котлетный автомат Patty-100 можно устанавливать любые, в допустимых технических пределах машины матрицы, что позволяет производить котлеты самой разнообразной формы в виде сердца, рыбы, отбивной, котлеты в виде маленьких шашлычков и многие другие виды котлет. Цена котлетного автомата Patty-100 неизменно является низкой по сравнению с конкурентами.
Котлетный автомат изготавливается из нержавеющей стали, соответствует санитарным требованиям пищевых производств, легко моется, имеет изящный внешний вид.
Электроника комплектуется деталями мировых известных производителей, повышается надёжность и безопасность эксплуатации котлетного автомата.
Котлетный автомат оснащён функцией подачи салфеток, что позволяет помещать готовое изделие на салфетку.
Технические параметры котлетного аппарата:
Мощность: 0,55 Квт.
Производительность: 2100 шт./час (4200 шт./час)
Вес продукта 80—100 гр. (20,0 гр. x2)
Объем бункера: 30 л
Погрешность в весе: ≤ 1%
Максимальный диаметр: 100 мм (40 мм)
Толщина изделия: 8—15 мм
Размеры машины: 715×600×1400 мм
Телефон: (863)219-22-49
Дата публикации: 19 июня 2015
Местонахождение: Ростов-на-Дону, Ростовская обл., Россия
