Описание: 300L Пивоварня для ресторана / Оборудование для пива
Пивоваренный завод поставляется в полном комплекте «под ключ». В состав минипивзавода входят: варочный отдел, ферментационный цех, отдел фильтрациихранения готового пива, установка для розлива пива в кеги, система охлаждения.
Аппарат брожения
Аппарат бродильный (аппарат брожения) - это термостатированная ёмкость, предназначенная для брожения сусла. Она представляет собой вертикальный сосуд с цилиндрическим корпусом и коническим днищем.
Аппарат может быть оснащён магистралями для подключения моющей станции (CIP), моющими форсунками, кранами для отбора проб, измерителем уровня, приборами контроля и автоматики для поддержания заданной температуры.
Цены на емкости договорные, и зависят от объема емкости, текущей цены на сталь
ЦКТ (цилиндро-конический танк)
Использование ЦКТ позволяет производить первичное и вторичное брожение в одной ёмкости, что в разы уменьшает вероятность заражения пива.Кроме этого, из этой ёмкости сливается весь осадок и чистое пиво можно получать быстрее. Так же не стоит забывать про стресс для дрожжей, который происходит при переливе пива на вторичное брожение.
Телефон: 8615964549619
Дата публикации: 4 июня 2016
Местонахождение: Москва, Москва и Московская обл., Россия
